Strana

Autenticita potravin živočišného původu

Úvod

Autenticita potravin představuje aktuální problém v procesu výroby a distribuce potravin. Obecně je falšování potravin definováno jako porušení struktury potravin. Zdůrazňuje se několik aspektů falšování potravin. Je to jednak pohled ekonomický, kdy výrobce potřebuje vložit Read more

Úvod

Státní ústav pro kontrolu léčiv uvádí, že doplňky stravy jsou potraviny, jež se od potravin pro běžnou spotřebou liší tím, že obsahují vysoký obsah vitamínů, minerálních látek nebo jiné látky s nutričním nebo fyziologickým účinkem. Tyto doplňky byly Read more

Souhrn

Dobrý spánek je základnou pro dobrý život. Dokonce je natolik důležitý, že bez něj nedokážeme žít a patří k základním pudům jako je dýchání, jídlo, voda a sex. Pochopení spánku a jeho vlivu na zdraví je klíčové pro schopnost Read more

Co je tepová frekvence? Co se děje v našem těle při zvýšení tepové frekvence? Co všechno o nás vypovídá? Proč je důležité ji monitorovat, zejména při sportu? Jak se měří a proč? To vše se pokusíme zodpovědět v Read more